JUGO VERDE DE NOPAL

El nopal, se ha caracterizado por otorgar sus múltiples beneficios a la humanidad. También es considerado como una fuente de vitaminas esto ya que contiene un alto grado de vitamina A, B,B2, así como también cuenta con 17 aminoácidos esenciales para nuestro organismo.

Entre sus múltiples beneficios, encontramos los siguientes:

Obesidad: Ayuda a retardar el tiempo en que se absorben los nutrimentos, haciendo mas rápido y fácil su eliminación.

Diabetes: Se ha comprobado científicamente que es efectivo en controlar los niveles de glucosa en la sangre, así como también a prevenir la misma. Esto por su alto contenido de fibra y niacina.

Colesterol: Por su alto contenido de aminoácidos, fibra y niacina, el nopal ha sido científicamente comprobado que regula el colesterol malo en la sangre

Se dice que en la antigüedad nuestros antepasados le daban al nopal un uso medicinal, ya que utilizaban las semillas para aminorar el flujo menstrual, la baba del nopal, era utilizada para dar calor a los riñones, así como también para quitar la resequedad de labios, manos y pies, el jugo del nopal era utilizado para aminorar la fiebre, entre otros usos que le daban a este cactáceo.

El jugo verde de nopal es una bebida deliciosa y nutritiva, ideal para un desayuno y poder variar el sabor de tu jugo.

Ingredientes

  • 1 nopal grande sin espinas
  • 1 ramita de apio
  • 1 limón su jugo
  • 3/4 de taza de piña

Modo de Preparación

  1. Trocea el nopal.
  2. Licúa todos los ingredientes.
  3. Cuela el jugo y toma inmediatamente.