COMO PREPARAR ROPA VIEJA

Ropa Vieja es un plato tradicional cubano: Carne de res y vegetales desmenuzados que se asemejan a un montón de trapos de colores, eso es Ropa Vieja. Del término español para «ropa vieja», este es uno de los platos más populares y queridos de Cuba. Tan popular, de hecho, que es uno de los platos nacionales designados del país.