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La Maca es una planta cultivada en las montañas del Perú, es una familia del rábano, que por lo general es vendida como un polvo. Los beneficios de la maca o también conocida como ginseng peruano, se han visto valorizados sobre todo en los últimos años debido a que promueve un organismo saludable.
Es una planta que ayuda al organismo a adaptarse a los cambios y al estrés, es una raíz seca y se convierte en polvo, que contiene proteínas, 8 aminoácidos esenciales, carbohidratos, fibras, fitonutrientes, ácidos grasos esenciales, etc.
La maca es una raíz que se usa como remedio casero, es originaria de Perú y se ha extendido por todo el mundo por sus grandes propiedades, sirve para curar diferentes dolencias y enfermedades.
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Propiedades de la maca
El polvo de la raíz extraída de la maca está compuesto por proteína en un 18%, mientras que un 76,5% son carbohidratos, 5% de grasa y 8,5% de fibra (carbohidratos no digeribles), estos valores pueden cambiar dependiendo del cultivo y la calidad de la maca.
La Maca además proporciona una gran variedad de nutrientes, entre las que se incluye:
- Posee más de 20 aminoácidos, de los cuales 8 son denominados esenciales.
- Tiene 20 ácidos grasos entre los que se incluye el ácido láurico, linoleico, palmítico, oleico y ácido esteárico.
- Es una fuente muy rica en vitaminas como la B1, B2, C y E
- Es una fuente muy completa de minerales como el Calcio, Magnesio, Potasio, Cobre, Zinc, Manganeso, Fósforo,
- Selenio, Azufre, Sodio y Hierro.
- La maca además es muy rica en Fito nutrientes.
- Beneficios de la maca:
- Aumenta la líbido, en hombres y mujeres (Combate frialdad sexual y aumenta la fertilidad)
- Tiene una acción en la microcirculación activa las neuronas, revitalizando las funciones cerebrales y estimula la memoria.
- Es un alimento superior, saludable, energético, reconstituyente, vigorizante y estimulante natural, apto para ser consumido por niños, jóvenes y ancianos.
- Estimula la formación y maduración de glóbulos rojos (antianemica).
- Es un eficaz antioxidante, estimula el sistema inmune.
- Regula el colesterol.
- Estimula la glándula tiroides (mejora el hipotiroidismo).
- Incrementa la actividad del páncreas (ayuda en la diabetes).
- Previene el envejecimiento.
- Rejuvenece la piel y el cabello.
- Tiene propiedades antiestrés y antidepresivas.
- Favorece la calcificación y desarrollo de los huesos en niños, reduce la osteoporosis.
- Es muy útil para el tratamiento de pacientes con fracturas, raquitismo y osteomalacia.
Como usar:
Polvo: Agregar una cucharada a la sopa, yogurt, frutas o comida.
Cápsulas: Puede tomar 2 cápsulas al día para mantenerse sano
Contraindicaciones:
Siempre y cuando no se abuse, como ocurrirá con cualquier otro alimento, la maca es un alimento básico en el Perú y no se conocen contraindicaciones severas. Sin embargo, de vez en cuando algunas personas experimentan efectos adversos cuando comienzan a tomar maca, y estos síntomas puede ser en realidad síntomas de desintoxicación. Si esto sucede, es posible que te sientas mal, pero por lo general dura unos pocos días. Mujeres embarazadas o lactantes no deben ingerirla.
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